BTS 공연 믿고 김밥을 280개나 준비했는데그대로 남아버린 편의점 사장님 이야기… 이거 진짜 장사하는 분들이 보면등골 서늘해지는 케이스입니다.사람 26만 명 온다더니실제는 4~8만 명 수준. 거기다 김밥은 유통기한 1~2일...결국 1+1, 덤 증정으로급하게 털어내는 상황까지 갔죠. 근데 저는 이거 보면서“이거 돈 관점에서 너무 아깝다” 싶더라고요.왜 사람 많았는데도 ‘손해’일까요? 이게 핵심입니다.사람은 분명 많이 왔어요.매출도 실제로2~3배 올랐습니다. 근데 문제는…👉 발주를 10배 넣었다는 거예요. 쉽게 말하면100 벌려고 1000 준비한 셈.결과는? 👉 많이 팔았는데도 남는 게 없음이게 장사에서 제일 위험한 구조입니다. 왜 이렇게까지 과하게 준비했을까요? 이건 사람 심리랑 똑같아요.“이번에 ..
