반응형 냉장고보관법 #음식보관꿀팁 #생활상식1 냉장고에 넣으면 안 되는 음식 TOP5 냉장고는 음식을 신선하게 보관해주는 공간이지만, 오히려 냉장고에 넣으면 더 빨리 상하거나 맛이 변하는 음식들이 있습니다. 오늘은 많은 분들이 실수하는 대표적인 다섯 가지 음식을 소개합니다.1. 감자와 고구마감자와 고구마는 냉장 보관 시 전분이 당분으로 바뀌어 맛과 식감이 크게 떨어집니다. 감자는 단맛이 강해지면서 퍽퍽해지고, 고구마는 본래의 달콤한 풍미가 사라지죠. 또한, 낮은 온도에서 오래 두면 싹이 나거나 껍질이 쭈글쭈글해질 수 있습니다. 감자와 고구마는 통풍이 잘되는 서늘한 실온에서 보관하는 것이 가장 좋습니다. 2. 토마토토마토는 냉장고에 두면 껍질이 갈라지고 수분이 빠져 과육이 무르며, 맛과 향도 싱거워집니다. 신선한 토마토 특유의 아삭한 식감을 살리고 싶다면 반드시 상온 보관을 권장합니다. 다.. 2025. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
